当您购买到漏气的食品时，可以采取以下步骤来解决问题：

联系卖家

首先，您应该立即联系购买食品的卖家，告知他们您所遇到的问题，并提供购买凭证和漏气食品的照片等证据。

尝试与卖家进行协商，看是否能够达成退货或赔偿的协议。如果卖家同意赔偿，您可以按照卖家的要求进行退款或换货。

保存证据

在整个过程中，务必保留好所有相关证据，包括商品包装、商品本身、购买凭证、漏气食品的照片等。这些证据在后续的投诉或诉讼过程中将起到关键作用。

投诉至消费者保护协会

如果与卖家协商无果，您可以向当地的消费者保护协会投诉，并提供详细的购买记录和证据材料。消费者保护协会会根据相关法律规定，协助您进行理赔。

联系生产厂家

如果漏气食品是由于生产过程中的问题导致的，您还可以联系生产厂家，说明情况并提出索赔要求。

向监管部门投诉

您还可以向当地的食品药品监督管理部门投诉，提供购买凭证和漏气食品的证据，要求相关部门介入调查并进行处理。

提起诉讼

如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑向人民法院提起诉讼，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，要求商家或生产厂家承担相应的赔偿责任。

建议

及时留证：在发现漏气食品后，务必及时拍照留证，确保证据的完整性和真实性。

依法维权：在处理过程中，尽量依据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保自己的权益得到合法保护。

选择合适的投诉渠道：可以先尝试与卖家或生产厂家协商，如果协商不成，再向消费者保护协会或监管部门投诉，最后可以选择通过法律途径解决问题。