当您购买到三无食品时，可以采取以下措施来维护自己的权益：
与经营者协商
首先，您可以尝试与销售三无产品的经营者进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商无果，您可以考虑其他维权途径。
申请调解
如果协商无果，您可以向消费者协会或依法成立的其他调解组织申请调解。这些组织通常会提供专业的调解服务，帮助双方达成和解。
向行政部门投诉
您可以向当地的工商部门或市场监督管理局投诉。提交投诉时，请提供详细的产品信息和购买凭证，并耐心等待工作人员的审核和处理。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，销售三无产品属于欺诈行为，消费者有权要求三倍赔偿。
向法院起诉
如果通过投诉仍无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，请提供充分的证据证明销售者的违法行为，并要求相应的赔偿。如果经营者有违法所得，法院还会依法予以没收。
收集证据
在整个维权过程中，证据的收集非常重要。您可以通过拍照、录像等方式记录产品的包装信息，特别是缺失的生产日期、厂名、合格证等关键信息。这些证据将有助于您在投诉或诉讼中证明销售者的违法行为。
利用法律武器
根据《食品安全法》第八十六条，销售三无产品的商家将面临没收违法所得、罚款等处罚。如果情节严重，还可能吊销营业执照或承担刑事责任。
通过以上措施，您可以有效地维护自己的合法权益，确保不再受到三无产品的侵害。
