拍摄新食品视频时，可以遵循以下步骤和技巧来提升视频的观赏性和吸引力：

选择合适的拍摄设备

使用高像素和良好镜头的手机，或者单反相机和微单相机，确保画质。

携带三脚架和稳定器，提高拍摄稳定性。

光线控制

优先选择自然光，尤其是窗边的光线，使食物色彩更饱满。

在光线不足的情况下，可以使用补光灯或环形灯提升质感。

避免在光线过于强烈或阴暗的环境中进行拍摄。

构图技巧

使用“黄金分割”法则，将食物放在画面的三分之一位置。

通过对称、引导线和框架等构图技巧增强画面层次感。

尝试不同的拍摄角度，如俯拍、45度侧拍和正上方拍摄，找到最能展现食物美感的方式。

拍摄过程

注意镜头清洁，提前用棉布或纸巾擦拭镜头。

保持环境整洁，避免脏乱差的环境分散注意力。

拍摄过程中速度要慢，手要稳，确保画面稳定。

声音录制

添加食物烹饪的声音，如油炸声、水煮声等，增强观众的听觉体验。

可以加入旁白和文字说明，增强互动性。

后期剪辑

使用手机或电脑上的剪辑软件，添加转场、特效和音乐。

通过快速剪辑和慢动作效果，增加视频的节奏感和观赏性。

创意内容

展示制作过程，记录从准备食材到烹饪的每一步，让观众了解菜品的制作细节。

尝试不同的拍摄手法和创意内容，如使用不同的道具和背景，增加视频的趣味性和吸引力。

故事性

通过与朋友的互动或讲述一个小故事，引发观众共鸣，增加视频的趣味性。

加入幽默元素，使画面轻松自然，吸引观众注意。

通过以上步骤和技巧，你可以拍摄出既好看又吸引人的新食品视频。记住，实践是提高拍摄技巧的关键，多尝试不同的方法和角度，找到最适合自己的拍摄风格。