食品的分类方法有多种，可以根据不同的标准和需求进行划分。以下是一些常见的分类方法：
营养学分类
谷类及薯类：包括米、面、杂粮、马铃薯、红薯等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供优质的蛋白质和能量。
豆类及其制品：包括大豆及其它干豆类，提供蛋白质、脂肪、碳水化合物。
蔬菜、水果类：包括根茎、叶菜、茄果、鲜豆等，主要提供维生素、矿物质（如钙、铁、锌等）及水溶性膳食纤维。
纯热能食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。
行业分工分类
乳与乳制品
脂肪、油和乳化脂肪制品
冷冻饮品
水果、蔬菜（包括块根类）
豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等
可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果
粮食和粮食制品
焙烤食品、肉及肉制品、水产品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、调味品、特殊营养食品、饮料类、酒类、其他类。
商品生产和流通领域分类
日配加工食品
一般食品
日用杂货
畜产。
科学规范食品分类体系
乳与乳制品
脂肪、油和乳化脂肪制品
冷冻饮品
水果、蔬菜（包括块茎）
豆类、食用菌、藻类、坚果和种子等
可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果
谷物和谷物产品
面包店产品
肉和肉制品
水产品及其制品
蛋及蛋制品
甜味料
调味品
特殊营养食品
饮料类
酒类
其他类。
这些分类方法有助于更好地理解食品的营养成分、用途和市场流通，便于制定合理的饮食计划和食品安全标准。
