珠海的食品种类丰富,涵盖了海鲜、小吃、传统美食等多个类别。以下是一些主要的珠海食品:
海鲜类
重壳蟹
清蒸海鲈
黄沙蚬
横琴蚝
金湾大海虾
海蜇丝
鳗鱼干
鱿鱼丝
大赤坎烧排骨
金巢琵琶鸭
唐家茶果
虾米糍
横山鸭扎包
传统小吃类
艾饼
炒禾虫
白藤莲藕
斗门河虾
斗门艾饼
珠海叉烧包
珠海虾饺
珠海蛋挞
珠海烧鹅
珠海海鲜粥
芝士香蚝
斗门重壳蟹
万山对虾
将军帽
狗爪螺
海胆
甜品类
珠海千层糕
其他特色美食
金湾黄鳝饭
虾饺皇
桂花蟹
土笋冻
面线糊
石狮甜粿
这些食品不仅美味可口,而且融合了珠海的地域文化和传统工艺,是珠海美食的代表。如果你有机会到珠海旅游,不妨一一品尝这些地道的美食,感受珠海的独特魅力。