含有汞成分的食品包括:
深海鱼类:
由于工业污染,深海鱼类中的汞含量较高,长期食用可能对人体健康产生影响。
贝类食物:
贝类也是常见的含汞食品,尤其是那些生活在污染水域的贝类。
皮蛋:
传统制作工艺中使用了大量铅元素,但也有少量汞的存在。
动物内脏:
由于家禽饲料可能含有重金属,动物内脏中可能沉积有汞等有害物质。
某些化妆品:
一些化妆品中含有较高的汞。
面粉漂白剂:
面粉在漂白过程中使用的氯化物可能含有无机汞。
精炼植物油:
由于使用了化学加工助剂,植物油中可能存在无机汞的风险。
含有果糖和高果玉米糖浆的食品:
这些食品中含有可检出的无机汞。
建议尽量选择污染较少的食品,比如深海冷水产,并减少食用上述含汞量较高的食物,以保护身体健康。