华中农业大学的食品科学与工程专业在多个方面表现良好，以下是该专业的一些特点：
学科评估
在第三轮学科评估中，华农的食品专业获得了C等级，在第四轮学科评估中获得了B等级，是广东省的重点学科。
教学设施
学院拥有食科楼、综合楼、柑橘楼、食品工程训练中心等教学、科研用房，建筑面积达到10375平米。
食品工程训练中心占地近3500平米，配备了大型仪器设备，总价值超过2500万元。
专业设置
设有食品科学与工程一级学科博士学位授权点和博士后科研流动站，以及多个二级学科博士学位授权点、硕士学位授权点及专业硕士授权点。
开设有食品科学与工程和食品质量与安全两个本科专业，其中食品科学与工程专业是国家特色专业和湖北省品牌专业。
就业情况
毕业生一次性就业率均达到98%以上，考研率达到25%以上。
就业公司一般，但就业率高，食品检疫方面表现不错。
学生评价
学生普遍认为该专业师资力量好，注重理论与实践相结合，培养学生具有多学科知识背景和实际动手能力。
毕业生受到用人单位好评，具有良好的思想道德，基础扎实，知识面宽，有创新精神，能力强，素质高，工作适应性强。
学科发展
食品科学是华农重点突破的学科之一，具有较大的发展潜力。
综上所述，华中农业大学的食品科学与工程专业在教学、科研、就业等方面都有不错的表现，是一个值得考虑的专业选项。
