家中的食品可以根据不同的类别进行整理，主要包括以下几类：

干货类

去掉水分的调味品和食品，如木耳、银耳、紫菜、香菇、冬菇、红枣、干辣椒、花椒、大小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、葡萄干等。

时蔬菜类

玉米、红萝卜、豌豆等，这些蔬菜买回来后放冰箱1周左右是可以的；长时间存放可以将萝卜切成粒状，玉米和豌豆焯水后放入密封袋，冰箱急冻室保存。

干面条/粉条类

红薯粉条、面条、粉丝等，可以存放3个月以上，常用于煮面条、包包子、包饺子、做酸辣粉等。

五谷杂粮类

红豆、黄豆、绿豆、白豆、眉豆、黑豆、黑芝麻、黑米、红米、糙米、黄小米等，可以泡发后用来做杂粮粥或杂粮豆浆。

粮制小食品

蛋酥卷、龙眼酥、南乳粒、软糖枣、巧果、萨其马、一口酥、开口笑、薄脆圆饼、芝麻酥糕等。

米制小食品

锅巴、茶香锅巴、麻球、煎堆、油堆、炸枣、江米条、虾米丸、京果、猪油米花糖、松糕、山楂香糕、玫瑰香酥糕、艾窝窝等。

豆制小食品

怪味豆、辣味开花蚕豆、怪味黄豆、奶油五香蚕豆、糖豆瓣、豌豆黄、绿豆糕、豆酥糖、豆面酥糖、猪油夹沙球、小豆羊羹、蚕豆羹、桃仁豌豆蓉、豆腐、杏仁羹、甜酥黄豆等。

花生制小食品

五香花生米、甜酥花生、琥珀花生、花生粘、花生酥、奶油花生片、花生酥糕、花生南糖、碎花生米软糖、花生酱软糖、花生赤豆羹等。

果仁制小食品

香酥核桃仁、琥珀桃仁、糖桃仁、桂花核桃糖、胡桃仁糖、脆松糖、杏仁糖、双仁糖、桂花莲子羹、栗子羊羹、糖炒栗子等。

薯类制小食品

番薯干、油炸白薯干、炸山芋球、水晶山药球、蘸糖山药球、冰雪山药、油炸土豆片、炸土豆条、土豆泥、土豆羹、金丝蜜和银丝蜜、甘薯笑口酥等。

糖制小食品

果皮糖、止咳梨膏糖、消食茶膏糖、丁香姜糖、牛皮糖、琼脂软糖、白薯软糖、高粱饴软糖、姜汁软糖、棒棒糖等。

果制小食品

乌枣（熏枣）、脆枣、醉枣、炸红枣、冰糖枣泥、炸枣泥圆、柿饼、糖柿片、椰片干、球椰干、香蕉片、冰糖葫芦、金糕、胡萝卜金糕、酸梅糕、果丹皮、土豆胡萝卜果丹皮、红果羊羹、炸什锦果卷、果制葡萄珠、果汁制樱桃、果冻、带果肉果冻、什锦果冻、桃冻、西红柿冻、西瓜冻、葡萄汁冻等。

果蔬制蜜饯小食品

蜜饯苹果、蜜饯杏、蜜饯梨、蜜饯桃、蜜哈蜜瓜、蜜饯花红（沙果）、蜜饯猕猴桃、蜜汁枣、蜜枣、糖李子、蜜饯山楂、蜜金橘、金橘饼、糖橘饼、金橘糖、蜜橘皮、蜜饯黄皮、话梅、九制陈皮、糖渍青梅、青梅干、竹笋、白糖马蹄、糖藕片、蜜汁山药、白糖莲子、糖姜片、蜜饯胡萝卜、蜜饯白薯等。

其他原料制小食品

糖蜜萝卜丝、调味海带丝、炸荷花、炸玫瑰球、牛肉干、猪肉干、虾片、蘸糖奶酪粒、炸年糕片、琥珀方便面渣等。

主食

大