食品储藏柜的消毒方法如下：
清空内容物并断电
将食品储藏柜内的所有物品取出，清空内容物并断开电源。
干燥内表面
使用干净的布或纸巾将内表面擦干，确保没有积水。
内表面消毒
使用1000~2000mg/L的季铵盐消毒剂或75%酒精，擦拭内表面进行消毒。季铵盐消毒剂作用时间为30分钟，酒精擦拭两次。
外表面消毒
使用500mg/L的含氯消毒剂，擦拭外表面进行消毒，作用时间同样为30分钟，之后用清水擦拭干净。
处理外包装
对于密封的食品和原料，可以喷洒或浸泡有效氯含量为1000mg/L的含氯消毒剂，然后按照生活垃圾分类规定处理在垃圾箱内。未密封的食品和原料，可以煮沸或煮沸30分钟后，再进行上述消毒处理。
定期清洁保养
定期对消毒柜进行清洁保养，将柜身下端集水盒中的水倒出并抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋，若太脏，可先用中性洗涤剂擦抹，再用湿布擦掉洗涤剂，最后用干布擦干水分。
使用注意事项
消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响消毒效果。
消毒结束后，柜内仍处于高温，容易烫伤皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物。
消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待，因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地对食品储藏柜进行消毒，确保食品安全和卫生。
