怎么用食品膜做蛋糕窍门-中国机械网

使用食品膜做蛋糕的方法如下：

豆沙 500克

全脂奶粉 15克

低筋米粉 25克

高筋面粉 10克

将低筋米粉、奶粉和高筋面粉混合过筛，然后加入豆沙，揉搓到无粉末为止，捏成小块。

将豆沙饼放入锅内，加入适量的米糕粉一起蒸，盖上保鲜膜防止米糕粉落入。

蒸30分钟后，取出面团，揉成一团，擀平。

加入白色色素，热着揉，留1/3做丝带，黄加绿，黄少一点，变成嫩绿色。

在案板上摸点油，用手做成爱心的形状，擀开后覆盖在米糕上，从尖尖开始处理皮，用刮刀切断做蝴蝶结，切成两条，对着捏起来，先装一边，再装另一边，丝带用咖啡色和绿色弄成长条型，交叉放在蛋糕上，断口处放入四个蝴蝶结，中间挤一些豆沙垫高，四周先摆上配花，中间放主花，爱心的尖尖处可以放一些平花。

在蒸的过程中，盖上保鲜膜可以防止米糕粉落入，同时也能保持蛋糕的湿润度。

揉面团和擀平面团时，记得抹上油，防止粘连。

制作丝带时，颜色搭配要协调，以增加蛋糕的美观度。

通过以上步骤，你就可以使用食品膜（保鲜膜）制作出美味的蛋糕了。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

怎么用食品膜做蛋糕窍门