食品品牌跑渠道的策略可以总结如下：

选择合适的销售渠道

直销：通过自有门店或在线平台直接销售产品，直接面对消费者。

代理商：与食品厂建立合作关系，将产品销售给最终消费者。

零售商：通过超市、便利店等零售渠道销售产品。

电商平台：如淘宝、天猫、京东、拼多多等，优化商品排名，做好店铺运营。

品牌建设与推广

塑造独特品牌形象：提供优质的产品和服务，进行有效的品牌推广。

KOL推广：与各大平台的美食类博主合作，提高品牌知名度。

垂直行业软文推广：在食品行业垂直网站进行推广，投入小，效果好。

微博推广：利用微博大V进行低成本宣传。

口碑营销：通过优质服务获取用户信任，推动市场占有率。

自媒体营销：利用自媒体博主的影响力，为品牌树立良好形象。

线上与线下结合

紧抓线上市场：入驻各大电商平台，优化商品排名，进行直播带货等。

线下主流渠道：合理布局门店渠道资源，拓展优质门店。

门店数据验真：通过工具验证门店数据，确保数据的准确性和有效性。

多业态方式：在重点城市建设品牌直营店或体验店，发展加盟店和城市合伙人。

合作与联盟

上游供应链合作：与原料产地、加工工厂、物流运输等建立合作关系。

线上商城合作：与知名电商平台合作，扩大销售渠道。

KOL合作：邀请有影响力的KOL进行产品推荐和分享。

营销活动策划

定期活动：举办线上活动如有奖问答、抽奖活动，增加用户参与度。

线下体验：邀请客户线下体验生产工厂，成为品牌大使。

联合宣传：结合线上线下的宣传活动，扩大品牌影响力。

数据分析与优化

市场分析：分析市场形势，了解竞争对手动态和市场趋势。

数据收集：采集和分析销售数据，优化营销方案和经营策略。

持续改进：根据市场反馈和消费者需求，不断改进产品和服务。

通过以上策略，食品品牌可以有效地跑渠道，提高市场占有率，增强品牌影响力。