处理食品牌子盗版的问题，可以采取以下措施：

行政处罚

没收违法所得和罚款：销售假冒伪劣产品的单位，工商部门可以对其进行行政处罚，包括没收违法所得和罚款。

责令停止生产销售：对于情节严重的假冒伪劣产品，工商部门会责令其停止生产销售，并没收违法生产、销售的产品。

吊销营业执照：在情节严重的情况下，可能会吊销销售假冒伪劣产品的单位的营业执照。

刑事责任

销售伪劣产品罪：销售金额较大的，可追究“生产、销售伪劣产品罪”的刑事责任，当事人一般处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

假冒注册商标罪：未经注册商标所有人许可，在同一种商品或服务上擅自使用与之注册商标完全相同的标识，情节严重的，将被判处三年以下有期徒刑，并处以罚金；情节特别严重的，将被判处三年以上十年以下有期徒刑，并处以罚金。

消费者权益保护

赔偿损失：消费者因购买到假冒食品，可以按照《消费者权益保护法》申请赔偿，以造成的损失为赔偿基础，可以要求十倍的购买价格赔偿。

举报与投诉

向相关部门举报：消费者可以携带假冒商品及有关票据，到国家技术监督部门或工商行政管理部门反映，请求调查处理。

通过法律途径维权：消费者也可以直接向人民法院起诉，要求赔偿损失。

综上所述，处理食品牌子盗版的问题，涉及行政处罚、刑事责任和消费者权益保护等多个方面。建议消费者在购买商品时选择正规渠道，遇到假冒伪劣产品时及时举报，以维护自身合法权益。同时，企业也应加强自律，遵守法律法规，避免从事假冒伪劣产品的生产和销售。