鲜奶麻薯糍粑

食材：糯米粉、白糖、玉米油、淀粉、牛奶、黄油、豆浆粉

做法：

1. 将糯米粉、白糖、玉米油、淀粉和牛奶放入锅中搅拌均匀。

2. 开小火搅拌成面团状，再加入黄油继续揉匀。

3. 捏成喜欢的形状，裹上豆浆粉即可食用。

芝士虾滑

食材：芝士、虾滑、玉米淀粉、鸡蛋、薯片

做法：

1. 鸡蛋打散，薯片捏碎备用。

2. 芝士片切小块，取适量虾滑包住芝士片揉成团状。

3. 裹上玉米淀粉，再蘸上鸡蛋液，再裹上薯片。

4. 油温5成热下锅炸，小火炸至金黄酥脆捞出即可。

饭团

食材：米饭、午餐肉、玉米、黄瓜、海苔碎

做法：

1. 午餐肉煎至金黄，玉米粒焯水备用。

2. 将午餐肉、黄瓜等配料切成丁，搅拌均匀揉成团状即可。

土豆夹肉

食材：土豆、肉末、鸡蛋、面粉、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、盐、鸡精

做法：

1. 肉末加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、盐、鸡精搅拌均匀。

2. 另准备一个鸡蛋，两勺面粉搅拌均匀备用。

3. 土豆切片夹入肉末，再裹上面糊。

4. 空气炸锅180度烤15分钟，翻面再烤10分钟即可。

南瓜紫薯饼

食材：南瓜、紫薯、糖、糯米粉

做法：

1. 南瓜、紫薯蒸熟。

2. 紫薯压成泥加入糖搅拌均匀，南瓜压成泥加入糯米粉揉成光滑面团。

3. 南瓜皮包上紫薯泥揉成团状，水开上锅蒸15分钟即可。

京酱肉丝

食材：肉丝、饺子皮、胡萝卜、黄瓜、大葱、油、料酒、蛋清、淀粉、甜面酱、生抽、糖

做法：

1. 肉丝加入油、料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀。

2. 胡萝卜、黄瓜切丝备用。

3. 饺子皮包入肉丝和蔬菜丝，卷起，用油煎至金黄即可。

山药条

食材：山药、面粉、牛奶、酵母、蔓越莓

做法：

1. 山药蒸熟，捣成泥，加牛奶和酵母搅拌均匀，再加面粉揉成面团，发酵。

2. 发酵到两倍大小时，加入蔓越莓继续揉，擀成面片，切条，醒发10分钟。

3. 平底锅小火慢煎至两面金黄即可。

紫米奶砖

食材：紫米、白糯米、白糖、黄油、炼乳

做法：

1. 紫米和白糯米泡2小时，煮熟。

2. 加白糖、黄油、炼乳，搅拌均匀。

3. 铺保鲜膜，分层放入紫米和奶酪或酸奶，冷藏2小时即可。

脆皮香蕉

食材：香蕉、鸡蛋、面包糠

做法：

1. 香蕉去皮切段，鸡蛋打散。

2. 香蕉段裹鸡蛋液，再裹面包糠。

3. 油温5成热下锅炸至金黄酥脆。

酥脆燕麦片

食材：燕麦片、橄榄油、蜂蜜、盐、坚果碎

做法：

1. 预热烤箱至180°C，将燕麦片、橄榄油、蜂蜜、盐和坚果碎混合均匀。

2. 铺平烘烤10~15分钟至酥脆，冷却后食用。

果干酸奶块

食材：酸奶、果干、蜂蜜、坚果碎

做法：

1. 模具底部铺保鲜膜，倒入酸奶和果干，加入蜂蜜或枫糖浆，撒坚果碎。

2. 放入冰箱冷藏2小时，取出切块即可。

这些小食品不仅美味可口，而且制作过程相对简单，适合在家中自制。希望这些