售卖过期食品的处罚金额标准如下:
货值金额不足一万元
没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂。
没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
罚款金额在二千元以上五万元以下。
货值金额一万元以上
没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂。
没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
罚款金额为货值金额的十倍以上二十倍以下。
情节严重的
吊销许可证。
此外,销售过期食品还可能触犯生产、销售不符合安全标准的食品罪,根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,可能会面临三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。
建议食品经营者严格遵守食品安全法,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品,以避免因售卖过期食品而受到处罚。