卖预包装食品备案的流程如下:
准备相关材料
营业执照
食品安全管理人员身份证明
经营场所平面图
食品生产许可证或食品经营许可证复印件(如适用)
食品生产或经营场所的环境卫生合格证明
食品标签样品
食品配方、生产工艺流程等相关资料
食品安全管理制度和质量控制体系文件等
提交备案申请
将准备好的材料提交至所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门进行备案
备案审核
食品安全监督管理部门会对提交的材料进行审核,确保符合相关要求。如有问题,可能会要求补充或修改相关资料
完成备案
审核通过后,即可完成备案手续,开始从事预包装食品的销售活动。备案信息将公示在官方网站上
建议:
在准备材料和提交申请前,先咨询当地食品安全监督管理部门,了解具体的备案要求和流程,以确保一次性通过审核。
准备好所有必需的文件,并按照要求格式填写,确保信息的真实性和完整性。