有机食品原料包括以下几类:
有机农作物产品
粮食类:如有机大米、有机小米、有机五彩豆、有机荞麦、有机绿豆、有机黄豆、有机红小豆、有机黑豆、有机玉米糁等。
水果类:如有机草莓、有机苹果等。
蔬菜类:如有机生菜、有机西红柿、有机黄瓜等。
有机茶产品
包括各种有机茶叶。
有机食用菌产品
包括各种有机食用菌。
有机畜禽产品
包括有机牛奶、有机蛋类、有机肉类等。
有机水产品
包括各种有机鱼类、贝类等。
有机蜂产品
包括有机蜂蜜等。
采集的野生产品
包括各种野生植物、野生动物等。
加工产品
包括以上述有机原料为原材料的加工食品。
这些原料在生产和加工过程中必须遵循有机农业的标准,不使用化学合成的农药、化肥、生长激素和转基因技术,以确保食品的安全性和环保性。建议消费者在购买有机食品时,选择经过国家有机认证机构认证的产品,以保证其质量和安全性。