碱性食品都是有哪些

碱性食品包括多种蔬菜、水果、坚果、豆类和奶类。以下是一些具体的品种:

蔬菜类

西兰花

芹菜

樱桃

黄瓜

柠檬

菠菜

草莓

甜菜

大豆

蕃茄

萝卜

胡萝卜

葡萄

柑橘

猕猴桃

芋头

海带

牛乳

豆腐

卷心菜

油菜

马铃薯

茶叶

水果类

苹果

香蕉

柿子

葡萄干

橙子

柠檬

草莓

芒果

桃子

樱桃

菠萝

西瓜

坚果类

杏仁

核桃

芝麻

栗子

豆类

大豆

红豆

绿豆

豆腐

奶类

牛奶

豆浆

此外,一些食物如沙棘、桑葚、驼奶等虽然不常见,但也被誉为碱性食物,具有独特的营养价值和健康益处。

需要注意的是,食物的酸碱性并非通过口感来判定,而是依据其在人体内代谢后产生的最终灰分酸碱性来划分。因此,在选择碱性食品时,可以综合考虑食物的营养成分和健康效益。

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