制作宝宝食品安全的步骤如下：
食材选择
选择新鲜、优质、安全的原材料，并且一定要清洗干净。
根据宝宝的月龄选择适合宝宝的食材，避免一次性添加过多食物。
注意食物的新鲜度，尽量选择当季、新鲜的蔬菜和水果。
制作场所和器具
制作辅食前要彻底清洗双手。
制作辅食的场所、案板、锅碗瓢盆等器具在使用之前都需要做清洗消毒。
使用干净的餐具给宝宝进餐。
烹饪方法
避免油炸、烧烤等烹饪方法，以减少营养素的流失。
辅食要单独制作，彻底煮熟以杀灭病原微生物。
使用微波炉加热食物时，要充分搅拌食物，确保受热均匀。
储存和保存
提前制作的婴儿食物应在做熟后迅速冷却，然后放入冰箱冷藏或冷冻保存。
24小时之内不吃的食物一定要冷冻保存。
加热宝宝食物时，确保食物内外都充分高温加热，然后放凉到合适的温度再喂给宝宝。
避免污染
避免使用未经高温消毒的牛奶制成的乳制品和蜂蜜。
避免宝宝食物的二次污染，如被污染的水、尘埃、苍蝇、不清洁的餐具以及制作人不洁净的手等。
其他注意事项
不要多次重复加热宝宝的食物，以免营养流失。
经常更换餐桌上的桌布和餐巾等，保持清洁。
鸡蛋要煮到蛋黄蛋白都变成固态，肉要煮到中间没有粉红色。
通过以上步骤，可以最大程度地确保宝宝食品的安全和健康。
