普及食品安全知识的方法可以包括以下几点：

保持清洁

饭前便后要用肥皂或洗手液彻底洗手。

食物制备过程中要经常洗手，保持操作台面、餐具和厨具的清洁。

防止昆虫、老鼠及其他有害生物进入厨房接近食物。

生熟分开

生肉类、禽类和海产类食物要与其他食物分开存放和加工。

使用专门的刀具和案板处理生鲜食物，避免交叉污染。

生熟食物要用不同的器皿分开存放，不要生熟混放。

完全煮熟

食物尤其是肉、禽、蛋类和海产品要完全煮熟，确保食物中心温度至少达到70℃。

炖汤、炖肉要煮沸，肉和禽类食物要煮透，不能带血丝。

烹调过程中避免过度加热，以免产生有害物质。

减少蔬菜农药残留

采用泡水洗法、碱水浸泡法、储存法和热水法去除蔬菜上的残留农药。

先用水冲洗掉表面污物，然后根据具体情况选择合适的方法进行浸泡和处理。

预防细菌性食物中毒

疫情期间尤其要注意个人卫生和饮食安全，避免带孩子在外就餐。

养成良好的饮食习惯，食物要烧熟煮透，避免食用凉拌、生吃等高风险食品。

安全食用水产品

海产品要烧熟煮透，避免食用生鱼片、醉虾等未经充分加热的食品。

不食用不新鲜的水产品，因为它们可能含有较多的组胺，容易引起过敏或中毒。

科学合理购置食品

购买食品时选择信誉好、管理严格的正规超市、商店和市场。

购买预包装食品时，查看包装上是否标注厂名厂址、生产日期和保质期，并保存好购物凭证。

日常饮食要均衡

均衡摄入各类食物，避免挑食和偏食。

少吃油炸、油煎食品，多吃新鲜蔬菜和水果。

注意个人卫生

餐具、厨具要洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。

不乱扔垃圾，防止蚊蝇孳生。

避免食用毒性中药材

不要将草乌、附子等毒性中药材作为普通食品和药膳食用。

通过以上方法，可以有效普及食品安全知识，提高公众的食物安全防范能力，减少食物中毒事件的发生。