食品专业考研的科目包括 公共科目和专业课两部分。公共科目为政治和英语,全国统考。专业课根据报考的专业方向有所不同,一般包括食品化学、微生物学、生物化学、化工原理、食品工程原理等,具体科目和考试形式由各报考学校自主命题。

建议您根据所报考的学校和专业方向,仔细查阅学校公布的最新招生专业目录,了解具体的考试科目和考试形式,以便有针对性地备考。

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