香蕉泥是一种非常多功能的食材，可以用来制作各种美食。以下是一些简单的香蕉泥食谱：

香蕉豆浆泥

食材：香蕉2根、豆浆粉适量、酸奶适量、蜂蜜适量。

做法：

将香蕉去皮切成小块，用叉子压成泥状。

加入豆浆粉，搅拌均匀。

加入酸奶，继续搅拌均匀。

根据口味加入蜂蜜调味。

特点：口感绵密，带有豆乳和酸奶的香味，非常适合作为甜点或早餐。

香蕉奶昔

食材：香蕉2根、牛奶适量、白糖适量。

做法：

将香蕉去皮切成小块，放入搅拌机中。

加入适量牛奶和白糖，搅拌成均匀的泥状。

倒入杯中，即可饮用。

特点：口感丝滑，适合快速制作一杯美味的奶昔。

香蕉煎饼

食材：香蕉1根、鸡蛋1个、白砂糖小半勺、纯牛奶一盒、普通面粉两大勺。

做法：

将香蕉去皮切成小块，用勺子压成泥状。

加入鸡蛋和白砂糖，搅拌均匀。

倒入面粉和牛奶，搅拌成面糊。

平底锅刷油，倒入一勺面糊，煎至两面金黄即可。

特点：外酥里嫩，带有香蕉的香甜，非常适合早餐或下午茶。

香蕉玛芬蛋糕

食材：熟透的香蕉160克、鸡蛋2个、玉米油60克、牛奶60克、无铝泡打粉4克、细砂糖65克、低筋面粉180克。

做法：

将香蕉压成泥状，加入鸡蛋、玉米油、牛奶和细砂糖，搅拌均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌成无颗粒的面糊。

倒入模具，预热烤箱，烘烤30分钟左右，直到表面金黄。

特点：口感松软，带有香蕉的香甜，适合作为甜点。

香蕉炸泥

食材：香蕉适量、淀粉和面粉适量、清水适量、油适量。

做法：

将香蕉切成小片，用淀粉和面粉加清水和成面糊。

香蕉片裹上面糊，用热油炸至金黄，捞出后弄成泥状。

特点：口感酥脆，适合作为炸食。

这些食谱都非常简单，可以根据个人口味和需求进行调整。希望你能制作出美味的香蕉泥食品!