查询食品过期时间的方法有以下几种：

查看食品标签

首先查看食品包装上标注的生产日期和保质期。生产日期通常按照“年、月、日”的顺序书写，保质期会标明如“半个月、一个月、三个月、半年、一年”等字样。通过简单计算可判断食品是否过期。

依据外观和气味

主食类：面包保质期一般为3 - 7天，若有霉变灰斑，就应丢弃。

特殊情况：如果食品的生产日期、保质期和有效期标识“消失”或“被撕”，可以上网查询条形码及生产批号，然后“推测”出相关信息。有时候对食品的这些信息不放心时，也可以采用这种方式上网进行查询。

使用食品生产日期查询软件

有很多软件可以帮助消费者方便地查询食品的生产日期、有效期和相关的安全信息。例如，“食品安全云平台”、“条码扫描王”、“美味生活”等。这些软件通过输入产品条码或扫描二维码，用户可以获取生产日期、生产厂家、保质期等信息，确保食品的安全性和新鲜度。此外，这些软件还可以提醒用户食品即将过期，帮助消费者避免浪费和健康风险。

观察日期色泽和痕迹

看日期色泽：真的生产日期标注，干净利落、色泽发亮，假的生产日期标注通常模糊不清，日期周围留有墨迹。

看日期痕迹：正规生产食品的厂家，用的打码机很先进，打在包装袋上显示的日期组合一般成点状。而供货商用的是手提式简易打码机，日期用墨水写成，不成点状。同一种食品，如果在购买时发现打的日期有两种，那种成点状的一般为原厂家所打日期。

检查包装

包装紧凑度：原产食品，包装紧凑。而改过包装的食品，包装袋宽松，与原产包装袋相比会宽松一些，压缩处很粗糙，有的漏气。

日期是否加贴、补印或篡改：有的商贩为了销售过期食品，就擅自篡改生产日期，因为原日期擦拭不干净，就会在同一个袋子上出现两个日期。

通过以上方法，消费者可以较为准确地检查食品的生产日期和保质期，从而做出更明智的购买决策。建议在日常购买食品时，仔细查看包装上的相关信息，并在使用食品前再次确认其是否过期。