识别食用级塑料可以通过以下方法：
查看标识
检查塑料制品上是否有食品级塑料的标识，如“食品级”、“FDA认证”、“BPA-free”等标志。
确认塑料容器底部的回收标志符号及数字，不同数字代表不同级别的材料，如PET（1级）、HDPE（2级）等。
观察外观
食品级塑料通常透明度较高，表面光滑，无杂质和异味。
深色塑料袋可能使用了废旧塑料，应避免使用。
检查质地和手感
食品级塑料手感顺滑、细腻，无毛刺或毛边。
如果感觉粘手，可能是里面含有较多助剂。
燃烧测试
食品级塑料燃烧时火焰为蓝色，无黑烟，无异味，燃烧后残留物为粉末状。
专业检测
使用红外光谱仪、甲醛检测仪等专业设备检测塑料中的添加剂和成分是否符合食品级标准。
温度测试
食品级塑料能够承受一定的温度而不变形或释放有害物质。
认证查询
查询塑料制品是否有相关的食品安全认证，如FDA、欧盟食品接触材料法规（EC No. 1935/2004）等。
供应商信息
向供应商索取材料安全数据表（MSDS）或产品合格证明，了解塑料的具体成分和用途。
通过以上方法，可以有效识别食用级塑料，确保食品安全。建议在购买塑料制品时，仔细查看标识和外观，并在必要时进行专业检测。
