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2025-01-02 18:51:26 81次
伟龙食品锅巴的吃法如下：
糯米
生姜
香葱
盐
十三香椒盐
孜然粉
生粉
将糯米提前浸泡4~5个小时，直到糯米发白。
将生姜和香葱剁成末，与浸泡好的糯米混合，并加入盐、十三香椒盐、孜然粉和生粉，搅拌均匀。
使用专用模具或炒菜的铲子将混合物压平，形成锅巴的形状。
在炒锅中加入足量的油，烧热后放入锅巴，炸至浮起且两面金黄，即可捞出。
将炸好的锅巴捞出，沥尽多余的油。
待锅巴完全冷却后，即可作为零食食用，或与其他食材搭配做成菜肴。
建议：
如果喜欢更丰富的口感，可以在锅巴上撒上一些辣椒粉或花椒粉，增加麻辣味。
锅巴可以搭配蔬菜、肉类等食材，制作成各种美味的菜肴，如锅巴肉片、锅巴土豆等。
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