鉴别食品级塑料通常需要专业的知识和设备，但以下是一些基本的鉴别方法：
观察标识
检查塑料制品上是否有食品级塑料的标识，如“食品级”、“FDA认证”、“BPA-free”等标志。
查看塑料容器底部是否有三角形回收标志，数字代表不同的材料等级，如PET （1）, HDPE （2）, PVC （3）等。
检查外观
食品级塑料通常透明度较高，表面光滑，无杂质和异味。
颜色透亮，袋子干净透明，无黑点或雾状杂质。
燃烧测试
食品级塑料燃烧时火焰通常为蓝色，无黑烟，无异味，燃烧后残留物为粉末状。
溶解测试
使用溶剂（如丙酮或乙酸乙酯）对塑料进行溶解测试，食品级塑料不易溶解。
温度测试
食品级塑料能够承受一定的温度而不变形或释放有害物质。
专业检测
利用光谱分析仪等专业设备检测塑料中的添加剂和成分是否符合食品级标准。
认证查询
查询塑料制品是否有相关的食品安全认证，如FDA、欧盟食品接触材料法规（EC No. 1935/2004）等。
供应商信息
向供应商索取材料安全数据表（MSDS）或产品合格证明，了解塑料的具体成分和用途。
通过以上方法，可以较为准确地鉴别食品级塑料。建议在购买塑料制品时，选择有明确标识和认证的产品，以确保食品安全。
