食品安全等级怎么评定-中国机械网

食品安全等级的评定通常遵循以下标准：

评估食品的营养成分、添加剂、农药残留、微生物、重金属等基本质量指标。

评定结果分为A级（优秀）、B级（良好）、C级（一般）。

评估食品中的有害物质、病原菌、寄生虫等对人体健康的危害。

评定结果分为A级（优秀）、B级（良好）、C级（一般）。

检查食品是否符合规定的标准，包括标签、标志、说明书的合规性。

评定结果分为A级（优秀）、B级（良好）、C级（一般）。

分为动态等级和年度等级。

动态等级由监督人员根据现场监督检查并评分得出。

年度等级根据餐饮服务单位过去12个月期间的动态等级评定结果进行综合判定。

分为A级（守信）、B级（基本守信）、C级（失信）、D级（严重失信）。

评定后，食品监管部门会给予相应的等级公示牌，不需要经营者办理。如果对评定等级不满意，可以依法申请重新评定

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食品安全等级怎么评定