关于变质发霉食品的处罚,具体如下:

民事责任

经营者销售发霉变质食品,首先应承担违约责任,包括赔偿消费者因食品变质造成的损失。

行政责任

由工商行政管理部门或其他有关行政部门责令改正,并根据情节单处或并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款,没有违法所得的,处以五十万元以下的罚款。

情节严重的,责令停业整顿、吊销营业执照。

刑事责任

如果销售发霉变质食品的行为构成犯罪,将依法追究刑事责任。

赔偿要求

消费者可以要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金,不足一千元的,赔偿一千元。

建议

加强食品安全监管:相关部门应加大对食品生产、加工、销售环节的监管力度,确保食品安全。

提高消费者意识:消费者应提高食品安全意识,选择正规渠道购买食品,注意查看食品的生产日期和保质期。

严格法律责任:对于违反食品安全法的行为,应依法严惩,以起到震慑作用,防止类似事件的发生。

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