实体店食品打假的处罚措施主要包括以下几种情形：

行政处罚

罚款：根据《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国食品安全法》，销售假冒伪劣产品的商家可能会被处以货值金额等值以上三倍以下的罚款，并可能面临没收违法所得的处罚。

没收违法所得：销售假冒伪劣产品的违法所得将被没收，以消除违法行为带来的不当利益。

吊销营业执照：若销售假冒伪劣产品的行为情节严重，商家可能会被吊销营业执照，失去继续经营的资格。

刑事责任

销售伪劣产品罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者或销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或以不合格产品冒充合格产品，销售金额在五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

其他相关罪名：若售假行为涉及其他具体罪名，如生产、销售假药罪，将根据具体情节受到相应的刑事处罚，可能包括有期徒刑、拘役、罚金甚至没收财产。

民事责任

三倍赔偿：消费者有权要求商家除了退款外，还需支付购买商品价款的三倍作为赔偿。若三倍赔偿金额不足五百元，则直接按照五百元进行赔偿。

综上所述，实体店食品打假的处罚措施包括行政处罚、刑事责任和民事责任。具体的处罚力度和方式取决于违法行为的严重程度、销售金额以及是否构成犯罪。建议商家遵守法律法规，诚信经营，以维护自身合法权益和消费者权益。