食品车间怎么进出洗手间

在食品车间,员工进入洗手间的流程应遵循以下步骤:

更换工作鞋和工作服

员工首先需要更换专门的工作鞋和工作服,以确保工作服的整洁和卫生,防止将外部污染物带入车间。

穿戴好工作服和帽

更换完毕后,员工应确保工作服和帽子穿戴整齐,符合车间的卫生要求。

按洗手消毒程序洗手消毒

员工进入消毒间,首先使用清水冲洗双手。

接着使用洗手液清洗双手,确保彻底清洁。

使用清水再次冲洗双手,以去除洗手液残留。

使用干手器将双手吹干,确保双手干燥。

最后,使用消毒器喷洒75%的酒精进行消毒。

通过以上步骤,员工可以确保在进入食品车间前,双手已经进行了充分的清洁和消毒,从而避免将细菌和污染物带入车间,确保食品安全和卫生。

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