纤维食品包括哪些食物-中国机械网

纤维食品指的是那些富含膳食纤维的食物，膳食纤维对人体健康非常重要，它能够帮助改善消化系统的功能，预防便秘，降低胆固醇和血糖水平，并有助于控制体重。以下是一些富含膳食纤维的食物：

红薯、土豆、玉米、燕麦、藜麦等。

苹果、梨、香蕉、桃子等。

芹菜、菠菜、白菜、韭菜、南瓜、菜花、空心菜、蘑菇等。

黄豆、绿豆、赤小豆、豌豆、黑豆、扁豆等。

黑米、糙米、荞麦、木耳、海带、茭白、魔芋、红薯、苦瓜、胡萝卜等。

膳食纤维分为可溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维。可溶性纤维如燕麦、苹果中的果胶，有助于降低胆固醇和血糖水平；非水溶性纤维如纤维素和半纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠癌。

请注意，虽然膳食纤维对健康有益，但摄入量也需要适量，建议成年人每天摄入20到35克的膳食纤维

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纤维食品包括哪些食物