选择无头糖食品时,可以参考以下几点建议:
仔细阅读配料表
配料表是了解食品成分的关键。无添加糖的食品应不含蔗糖、白糖、果糖、葡萄糖浆、高果糖玉米糖浆等糖分。
警惕使用“天然甜味剂”、“果味剂”等模糊词汇的产品,这些可能是隐形糖的伪装。
关注营养成分表
营养成分表中应清晰地显示每100克或每份食品中的糖分含量。无添加糖的食品糖分含量通常较低,甚至为0。
注意有些食品可能通过添加人工甜味剂来降低糖分,这些甜味剂可能对人体健康产生其他影响,因此需要综合考虑。
选择未加工或加工较少的食品
未加工或加工较少的食品如新鲜水果、蔬菜、全谷物、坚果等,不仅营养丰富,而且糖分含量相对较低。
加工食品如饼干、糖果、含糖饮料等通常含有较高的添加糖,应尽量少选。
关注品牌信誉与认证
知名品牌通常更注重产品的健康属性,可以优先选择这些品牌的产品。
购买时,注意查看是否有相关认证,如QS标志,以确保食品的质量和安全。
了解隐形糖的常见藏身之处
隐形糖不仅存在于甜点和饮料中,还可能隐藏在调味料、酱料、酸奶、即食麦片等多种食品中。
在选购这些食品时也要格外注意,避免被误导。
自制食品更放心
如果条件允许,尝试自己制作食品,可以精确控制糖分的添加量,甚至完全不加糖。
通过以上几点,可以更加有效地选择无头糖食品,确保摄入的健康和安全。