工地食堂办理食品证需要遵循以下流程和准备相关材料:
取得施工许可证或中标通知书 :确保工地合法施工。检查食堂布局和操作标准:
确保符合食品安全要求。
准备食品证申办材料
食品经营许可新办申请表
方位图(展示经营场所位置)
平面布局图(呈现内部布局)
食品操作流程图
经营场所合法使用文件
施工许可证或中标通知书
食品卫生知识培训答卷
施工方主体资格证明
施工方法人身份证复印件
食品操作人员健康证
公章。
递交材料至食药局窗口审核:
食药局在5个工作日内进行现场核验,确认环境合格。
现场核验合格后:
食药局发放食品经营许可证;不合格则进行整改并重新提交。
参与食物安全常识训练:
食堂从业人员需参与由商场监督管理局安排的食物安全常识训练,并通过训练后的食物安全常识查核,获取食物安全合格证书。
悬挂食品经营许可证:
将食物运营答应证悬挂在食堂显眼方位,方便监管部门查看和员工了解。
建议:
工地食堂在办理食品证时,应提前准备好所有必需的材料,并确保食堂的布局和操作符合食品安全标准。
食堂从业人员应积极参与食物安全培训,确保自身具备必要的食品安全知识和健康证明。
工地食堂应严格遵守《食品安全法》和其他相关规定,确保食品安全责任落实到位。