食品级益生菌可以通过以下方式辨别:
查看包装上的卫生许可证编号:
包装上有以"SC"字母打头的卫生许可证编号的益生菌产品,表示其属于食品级,可以放心食用。
关注菌株信息:
食品级益生菌应标明具体的菌株号。如果产品只提供了菌种名称而没有具体的菌株号信息,建议消费者先查询或向商家咨询。多菌株产品比单一菌株产品效果更好,因为它们含有更多种类的菌株,能更好地维护肠道菌群平衡。
了解加工工艺:
食品级益生菌应采用冷冻干燥或包埋技术等先进的工艺,并且独立分装,以确保活菌能够长期保存。应避免选择咀嚼片或胶囊等容易卡住儿童的产品。
查看产品类别:
食品级益生菌产品包装上通常会有"食品级"或"SC"标志,而保健食品(蓝帽子标志)和药物类(OTC标志)产品则分别适用于特定人群和需要在医师指导下使用。
通过以上几点,消费者可以较为准确地辨别益生菌产品是否为食品级,从而选择到安全、有效的益生菌补充剂。