夹心吐司食品的制作方法有多种,以下提供几种不同的做法:
1. 吐司派
食材清单:
鸡蛋
吐司
芒果
黑芝麻
桃子
马苏里拉芝士
烹饪步骤:
1. 准备好3片吐司,一个新鲜的桃子。吐司去掉4边,口感更好。
2. 桃子去皮、清洗、切成小丁。
3. 平底锅加黄油,小火煎桃子丁至软绵香甜。
4. 桃子果肉与半个芒果混合,加鸡蛋清搅拌。
5. 吐司擀薄,撒果馅和马苏里拉芝士,对折并用叉子封边。
6. 吐司表面涂鸡蛋液,撒上黑芝麻点缀。
7. 放入烤箱,180度烘烤15~18分钟。
2. 芝士吐司
用料:
吐司 1片
芝士片 1张
鸡蛋 1个
胡椒盐 少许
做法:
1. 吐司片割开成开窗状态,小火加热,磕入鸡蛋,撒椒盐。
2. 盖上芝士片,用手施压使蛋液渗满缝隙。
3. 烘至两面金黄,取出切开享用。
3. 花生酱吐司
用料:
咸吐司 2片
四季宝花生酱 适量
鸡蛋 1个
生菜 少许
油 适量
盐 适量
做法:
1. 吐司切边。
2. 炒熟鸡蛋,加盐。
3. 吐司抹上花生酱,铺上炒鸡蛋和生菜。
4. 合上吐司,搭配水果和牛奶食用。
4. 巧克力吐司
用料:
油 适量
做法:
1. 去掉吐司四周。
2. 放入巧克力。
3. 用杯子压平。
4. 裹上蛋液。
5. 裹上面包糠。
6. 放油锅里炸至金黄。
5. 沙拉吐司
用料:
吐司 2片
鸡蛋 2个
生菜 1片
小火腿 1根
沙拉 适量
做法:
1. 吐司切半,抹上沙拉。
2. 放上炒鸡蛋和小火腿。
3. 盖上另一片吐司,对角切开。
6. 蓝莓酱夹心藜麦吐司
用料:
藜麦吐司 2片
蓝莓果酱 1条
鸡蛋 1个
西葫芦 40克
油 1克
盐 0.3克
低脂牛奶 100毫升
做法:
1. 吐司抹上蓝莓果酱,盖上另一片吐司。
2. 制作西葫芦炒蛋,加盐调味。
3. 吐司夹入炒蛋和西葫芦,倒上牛奶。
7. 面包卷
用料:
面粉 适量
水 适量
油 适量
盐 适量
酵母 适量
其他馅料(如红薯、蜂蜜、白芝麻等)
做法:
1. 面包原料混合揉至光滑面团,发酵至2.5倍大。
2. 排气分割,擀成圆饼形,抹上馅料,卷起。
3. 刷蛋液,撒酥粒,烤制。
8. 红薯吐司卷
用料:
熟红薯 3片
白芝麻 适量
黑芝麻 少许
鸡蛋 1个
植物油 500g
做法:
1. 红薯蒸熟,去皮切块,加蜂蜜和黑芝麻搅拌成泥。
2. 吐司擀薄,涂薯泥,卷起,修齐两端。
3. 吐司卷两端沾上蛋液,粘上白芝麻。
4. 下油锅炸至金黄。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的食材和做法来制作夹心吐司食品。