接亲摆盘食品可以按照以下步骤和技巧进行摆放：

选择合适的食品

喜糖：作为婚礼的必备品，喜糖应随处可见，给宾客带来甜蜜的感觉。

水果：可以选择苹果、橘子、香蕉等寓意吉祥的水果，如苹果寓意红红火火，橘子寓意吉祥如意。

干果：如红枣、花生、桂圆、瓜子等，寓意早生贵子、多子多福。

小零食：如饼干、沙琪玛等，方便宾客充饥。

基础摆盘

选择优质水果：确保水果新鲜、口感好，色彩搭配协调美观。

基础造型：将大型水果如西瓜、菠萝作为底盘，将其他小型水果围绕在周围。

创意造型

切割水果：将水果切割成花朵、动物或其他有趣的形状，增加视觉效果。

彩虹形状：按照彩虹的颜色顺序摆放水果，如红苹果、桔子、香蕉等，给人带来正能量。

色彩搭配

选择鲜艳水果：使用颜色鲜艳且对比度强的水果，使果盘看起来更加生动美观。

和谐统一：注意色彩搭配，使水果盘的颜色和谐统一，达到更好的视觉效果。

添加点缀

点缀物：可以在果盘中添加薄荷叶、小花等点缀物，增加美感，同时使果盘更具仪式感和庆祝意义。

摆盘方式

图案造型：在纸上画出想要的图案，将剥好的瓜子皮粘到纸上排列好。

心形摆盘：在婚礼上摆上心形的瓜子和花生，增加浪漫氛围。

水果杯：将水果切成块状，放入杯中，形成甜蜜满满的果盘。

其他建议

保证卫生：在摆放果盘的过程中，要保证场地环境干净整洁，使用新鲜的盘子、刀具等工具。

多样性：根据宾客的喜好和需求，可以准备多种类型的食品，确保满足不同的口味和需求。

通过以上步骤和技巧，你可以接亲摆出既美观又富有寓意的食品，为婚礼增添更多的甜蜜和欢乐氛围。