高考食品专业考研的整体难度相对较低，主要基于以下几点原因：
分数线较低：
例如，吉林农业大学的食品考研专业分数线是国家线，且复试相对简单，没有卡人现象，进入初试复试基本都过了。
招生院校数量较多：
以工学学科门类招生为主，很多学校将食品专业放在农学院，但总体以工科招生为主。
考试科目相对简单：
学硕的考试难度稍微大一些，主要是数学科目，专硕的数学科目要求较低，有些学校甚至不考数学。
专业介绍：
食品专业考研的方向主要有工学下的食品科学与工程（专业代码0832）和生物与医药下的食品工程（专业代码086003），以及农学下的食品科学与工程（专业代码0972）和农业下的食品加工与安全（专业代码095135）。
就业前景广阔：
食品科学与工程专业毕业生可以在食品生产、检测、销售等各个环节工作，也可以在研究机构、高校等领域从事食品科研工作，就业前景非常广阔。
建议
选择学校：根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业。一般来说，工学门类的食品专业相对容易考取，且就业前景较好。
备考策略：认真备考，尤其是数学和英语，选择和自己能力相匹配的院校，以提高录取几率。
专业背景：如果可能，尽量选择与本科相同或相近的专业进行报考，这样在复试中可能会有优势。
综上所述，高考食品专业考研的难度相对较低，且就业前景广阔。建议选择合适的学校和专业，认真备考，以提高录取几率。
