懒人食品速食菜的做法如下：

西红柿炒鸡蛋

材料：鸡蛋、西红柿、植物油、盐、糖

步骤：

1. 西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用。

2. 热锅倒油，加西红柿煸炒至软烂。

3. 加盐和糖，倒入鸡蛋液翻炒至熟透。

番茄炒面

材料：火腿肠、面条、番茄、植物油、盐、糖

步骤：

1. 火腿肠和番茄切块备用。

2. 热锅加油，煸炒火腿肠至微黄，加番茄炒至汁干。

3. 加水煮沸，下面条煮至熟透，调味即可。

酸辣土豆丝

材料：土豆、蒜、青红辣椒、醋、糖、盐、食用油

步骤：

1. 土豆去皮切丝，蒜剁碎，辣椒切段。

2. 热锅冷油，炒香蒜末和辣椒，加土豆丝翻炒。

3. 加盐、糖、醋调味，炒至软烂金黄。

蒜香茄子

材料：茄子、大蒜、酱油、醋、糖、食用油

步骤：

1. 茄子洗净切条，蒜拍碎。

2. 热锅加油，炒香蒜末，加茄子翻炒。

3. 加酱油、醋、糖调味，炒匀即可。

猪血烧豆腐

材料：猪血、豆腐、蒜末、葱花、姜末、小米椒碎

步骤：

1. 猪血和豆腐切丁，焯水备用。

2. 锅加油，爆炒葱姜蒜和小米椒，加豆瓣酱炒出红油。

3. 倒入猪血和豆腐，加清水煮两分钟，调味出锅。

芦笋胡萝卜炒肉片

材料：猪瘦肉、芦笋、胡萝卜、蒜末、姜丝

步骤：

1. 瘦肉切片腌制，芦笋和胡萝卜切片焯水备用。

2. 锅加油，滑炒肉片，爆香姜蒜，炒胡萝卜，加芦笋和肉片翻炒，调味。

青菜火腿炒鸡蛋

材料：青菜、火腿肠、鸡蛋、蒜末

步骤：

1. 青菜洗净，火腿肠切片，鸡蛋打散。

2. 锅加油，炒鸡蛋成小块，爆香蒜末，炒火腿肠，加青菜翻炒，调味。

豆角炒肉丝

材料：豆角、五花肉、大蒜、生抽、盐

步骤：

1. 豆角切细丝，五花肉切丝，大蒜切片。

2. 锅加油，炒肉丝至变色，加蒜片炒，加豆角翻炒，加盐和生抽调味。

凉拌手撕茄子

材料：茄子、蒜末、小米椒、香菜、盐、糖、生抽、香醋

步骤：

1. 茄子蒸熟，撕成条，准备蒜末、小米椒和香菜。

2. 锅加油，炒香蒜末和小米椒，加调料拌匀，浇在茄子上。

金针菇蒸鸡翅

材料：鸡翅、金针菇、姜丝、葱段、料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉

步骤：

1. 鸡翅腌制，金针菇摆盘，加调料抓拌。

2. 入锅蒸十五分钟，加胡萝卜碎焖两分钟，取出食用。

这些速食菜不仅简单易做，而且营养丰富，适合懒人快速准备美味餐点。希望这些建议对你有所帮助。