食品用薄膜种类繁多,每种薄膜都有其独特的特性和应用领域。以下是一些常见的食品用薄膜:
聚乙烯薄膜 (PE薄膜)
类型:低密度聚乙烯薄膜 (LDPE)、高密度聚乙烯薄膜 (HDPE)
特点:具有良好的韧性、防潮性和热封性能,常用于食品、药品、日用品及金属制品的防潮包装和冷冻食品的包装。
双向拉伸聚丙烯薄膜 (BOPP膜)
特点:高透明度、高光泽度和良好的机械性能,常用于糖果、饼干、方便面等食品的包装。
未拉伸聚丙烯薄膜 (CPP膜)
特点:良好的热封性、透明度和光泽度,适用于糕点、方便食品及冷冻食品的包装。
双向拉伸聚酯薄膜 (BOPET膜)
特点:高强度、高透明度和良好的尺寸稳定性,适用于饮料、糕点、糖果等食品的包装。
聚酰胺薄膜 (PA薄膜)
特点:透明性、光泽度好,耐热、耐寒、耐油、耐磨,阻氧性能优良,适用于包装油腻性食品、肉制品、油炸食品、蒸煮食品等。
聚丙乙烯薄膜 (PPE)
特点:柔软透明,无毒无味,保湿、防腐、保鲜功能强,广泛应用于保鲜膜包装。
PVA涂布高阻隔薄膜
特点:添加了纳米无机物的PVA涂布于聚乙烯薄膜上,阻隔性能优于EVOH五层共挤薄膜,包装成本较低,适用于饮料、果汁、牛奶、酱油醋等包装。
镀铝薄膜
类型:聚酯镀铝膜 (VMPET)、CPP镀铝膜 (VMCPP)
特点:具有塑料薄膜和金属薄膜的特性,遮光、防紫外线照射,延长保质期,提高亮度,广泛应用于茶叶、油炸香脆食品、饼干等高档包装。
蒸煮级CPP薄膜
特点:能耐121℃、30分钟的高温蒸煮,耐油性、气密性较好,热封强度高,适用于肉类包装内层。
抗菌型薄膜
类型:光催化型无机抗菌剂薄膜、天然和高分子抗菌剂薄膜、复合化抗菌剂薄膜
特点:通过分子链上的电荷与微生物作用,抑制微生物繁殖,起到抗菌作用,用于食品包装以延长保质期和防止污染。
这些薄膜材料在食品包装中各有其优势,选择合适的薄膜材料可以提高食品的安全性、保鲜性和美观性。