开设小食品官方店需要遵循以下步骤：
选择经营场地
选择合适的商铺，并进行租赁登记或取得房产证。
携带相关证件（房产证、产权证明复印件或租赁合同书原件和复印件、身份证等）到工商所办理营业执照。
如果是许可经营项目，还需办理相应的许可证。
办理营业执照
工商所工作人员审核通过后，将及时办理并登记营业执照。
领取营业执照后，申请公章审批和刻章。
办理组织机构代码证
办理组织机构代码证，以便进行税务和其他相关登记。
办理税务登记
办理国税登记并缴纳相应的税费，包括销售税、企业所得税和个人所得税。
办理社保手续，缴纳相应的社保金。
消防和健康证
无论店铺面积大小，都需要办理消防手续。根据《中华人民共和国消防法》，公众聚集场所在投入使用、营业前需向当地公安机关消防机构申请消防安全检查。
按照卫生监督机构的要求，到健康体检单位进行预防性健康检查，并办理健康证。
淘宝食品开店流程 （如果选择在线销售）：
在淘宝官网上注册淘宝账号并完成支付宝实名认证。
进入淘宝卖家中心，选择“我要开店”，填写店铺基本信息，如店铺名称、经营类目等，并选择“食品”相关类目。
提交信息后，淘宝会对卖家的资质进行审核。审核通过后，卖家可以开始上传商品信息，并进行店铺装修。
淘宝要求食品卖家提供相关的食品经营许可证或生产许可证等资质证明。
根据淘宝规定，食品类店铺需要缴纳保证金和技术服务费。
商家可以通过淘宝平台进行营销活动，如直通车、钻展等。
其他注意事项
在选址时，选择人流量大、交通便利的地方，以吸引更多顾客。
根据店铺定位选择合适的装修风格，确保店铺具有特色，增加年轻人的就餐几率。
准备货架、收银机等设备，并进行库存管理和物流配送规划。
通过开业活动吸引顾客，如特价促销、赠品活动或品鉴会等。
通过以上步骤，您可以顺利完成小食品官方店的开设。请确保所有手续和证件齐全，并遵守相关法律法规，以确保店铺的合法经营。
