食品销售流程图可以按照以下步骤绘制:
确定销售计划
确定销售目标、客户群体和预期销售额。
采购食品
根据销售计划,选择合适的食品商品。
确定预购进的食品名称、规格和数量。
商谈价格,并确定采购合同。
验收商品
供货商送货上门后,在购货现场查验商品的质量、规格及数量。
确保商品完全符合要求。
索要《检验报告书》复印件并加盖供货商公章。
支付货款
交付货款,并索要购物发票(索票)。
存储货物
将货物运回并存入仓库待售。
根据购物发票如实填写《进货台账》,并存档备查。
上架销售
将购回的货物依照分类及相关规定存入仓库代售。
对所送的食品商品进行当面查验,确保质量、规格及数量符合要求。
将分装好的散装食品商品放上货架。
后续管理
审验供货商的经营资格。
验明产品合格的证明文献。
清点、检查产品标识。
贮存销售食品,并分类装订存档销毁处理或退回供货商。
以上步骤可以用流程图的形式表示,使用矩形表示各个步骤,箭头表示步骤之间的顺序关系。流程图应清晰、简洁,便于理解和遵循。