开设进口食品店可以按照以下步骤进行：

市场调研与选址

进行市场调研，了解当地进口食品的需求和消费群体。

选择人流量大、交通便利的地段，如写字楼附近、公交地铁站附近、小区门口等。

办理相关手续

以个人名义办理个体营业执照，携带个人身份证件、房屋租赁合同、房东房产证复印件等去当地工商部门办理。

办理食品经营许可证。

经营者需办理个人健康证。

店铺装修

门头设计要简洁大方，突出进口食品店的定位和特色。

店内装修要高档，颜色以简洁明快为主，可以选择低饱和度的颜色。

设置休息区，方便顾客休息和享受美食。

货架选择钢木货架或木货架，节约空间且美观。

商品采购与陈列

优先选择高端精品、口味新奇的进口食品。

辅以部分低价产品，满足不同消费者的需求。

货物陈列要合理，考虑动线布置和顾客购物习惯。

人员培训与营销策略

加强员工培训，提高职业素养，避免烦扰式推销。

制定节假日促销计划，利用线上和线下渠道进行宣传。

通过微博、微信公众号等自媒体进行店铺宣传。

运营管理与服务

加强对进销存管理，建立自有仓储中心。

提升供应链整合能力。

注重员工业务能力，提供专业化服务。

价格策略与促销

制定合理的价格策略，考虑市场需求和经营形式。

在节假日和特殊日子制定促销计划，提前分析主力消费人群。

线上销售与互联网整合

开设线上销售渠道，如微商城、网店等。

利用社交媒体进行营销，增加店铺曝光度。

通过以上步骤，可以有效地开设并运营一家进口食品店。建议在创业过程中，多进行市场调研，选择合适的合作伙伴和供应商，以确保店铺的顺利开业和长期发展。