消暑食品怎么做甜品窍门

红豆沙酒酿

材料:红豆、陈皮、冰糖、酒酿、桂花

做法

红豆提前泡一夜,煮至软糯开花。

加入陈皮和冰糖调味,煮至糖完全融化。

用密漏取出一半的红豆按压出沙,再倒入锅中搅拌均匀。

最后倒入碗中,加入酒酿和桂花,搅拌均匀即可。

椰汁西米芒果捞

材料:椰汁、芒果、芒果酱、西米、炼乳、冰块

做法

西米用开水煮好。

椰汁加入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。

加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

冰镇水果酸奶

材料:酸奶、炼乳、香蕉、猕猴桃、小番茄、葡萄干

做法

猕猴桃和小番茄切小块,拌上砂糖备用。

香蕉捣成泥,加入酸奶、炼乳和适量食盐。

加入拌好的水果,撒上干果,冰镇后食用。

桂花牛奶红豆沙

材料:红豆、冰糖、糖桂花、牛奶

做法

红豆提前泡一夜,煮至绵软出沙。

加入冰糖煮融化,晾凉后放入冰箱冷藏。

吃时加适量牛奶和糖桂花搅拌均匀。

椰汁相思糕

材料:荸荠粉、淀粉、澄粉、椰浆、红豆粒、细砂糖、香草精

做法

荸荠粉、淀粉、澄粉、椰浆拌匀成糊状。

椰浆煮沸腾后加入红豆粒,煮成糊状。

加入拌匀的粉类,蒸熟后放凉冷藏,切条食用。

桂花龟苓膏

材料:龟苓粉、蜂蜜、桂花糖

做法

龟苓粉用凉开水化开,加入热开水搅拌均匀后冷藏。

食用时加入蜂蜜和桂花糖。

蜜汁西瓜捞

材料:西瓜、糯米小圆子、蜂蜜、白砂糖、水

做法

糯米小圆子煮熟后过凉水,西瓜取果肉切丁。

西瓜汁与糯米团子混合拌匀,加入蜂蜜,冷藏后食用。

酸奶桃树油

材料:冠益乳、天然桃树油、冰糖

做法

天然桃树油泡10小时,加入纯净水和冰糖烧开后熬制10分钟。

冷却后放入冰箱冷藏2小时,取出加入冠益乳食用。

这些甜品不仅美味可口,而且具有消暑降温的功效,适合夏季食用。希望你能找到自己喜欢的甜品做法,度过一个清凉的夏天。

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