开设冷冻食品商店并赚钱需要综合考虑多个方面，以下是一些关键步骤和建议：

市场调研与选址

对周边市场进行考察，了解市场需求和竞争情况。

选择人流量大、消费能力强的地段作为店铺位置。

确保选址符合当地商业规划和食品安全要求。

办理营业执照和相关手续

办理必要的营业执照，如《食品经营许可证》。

确保所有手续和证件齐全，以便合规经营。

确定原材料安全

选择安全、卫生的原材料供应商，确保食品质量。

建立严格的原材料检验和存储制度，防止食品安全问题。

确定经营模式

初期可选择销售代理，专注于销售，减少生产加工压力。

随着业务扩展，可逐步增加生产加工环节，提高利润。

招聘和培训员工

招聘细致认真、诚实可靠的员工，进行必要的培训。

建立良好的激励机制，提高员工的工作积极性和服务质量。

建立口碑和营销策略

以诚信为本，提供优质服务，树立良好口碑。

利用传统媒体和社交媒体进行营销，吸引新客户。

开展促销活动，如打折、赠品等，增加客户粘性。

供应链和库存管理

建立稳定的供应链，确保原材料和产品的稳定供应。

合理安排库存，避免过多压货，减少资金占用和损耗。

拓展销售渠道

除了零售，还可以考虑批发、企事业单位配送等方式。

探索线上销售渠道，利用电商平台扩大销售范围。

客户关系管理

建立客户档案，了解客户需求，提供个性化服务。

定期与客户沟通，收集反馈，改进产品和服务。

持续改进和创新

关注市场动态，及时调整经营策略。

引入新的产品和技术，保持竞争力。

寻求合作伙伴，进行资源整合，实现共赢。

通过以上步骤，可以有效地开设并经营一家冷冻食品商店，实现盈利和可持续发展。