食品外包装的清洗方法如下:
使用酒精消毒
使用75%的酒精喷洒食品外包装,或使用酒精棉片擦拭后再打开。
流动水冲洗
将蔬菜或水果放置在流动的水流下,用流动水反复冲洗,去除表面残留的灰尘和脏东西。
淡盐水、小苏打、果蔬清洗剂浸泡
将蔬菜水果放在3%的淡盐水中浸泡10分钟,也可用小苏打或果蔬清洗剂稀释后浸泡5-15分钟,再用流动的水冲洗干净。
热水浸泡
用热水浸泡食品外包装,这是一种安全可靠的方式。
手工或机械清洗
通过手工或机械方式去除食品包装表面的大块污垢、油脂和其他附着物。
分类处理
根据包装材料的种类和污染程度,对食品包装进行分类,以便后续清洗和处理。
选择合适的清洗剂
根据包装材料的种类和污染程度,选用适当的清洗剂,如碱性清洗剂、酸性清洗剂、溶剂型清洗剂等。
正确配制清洗剂
按照清洗剂的使用说明,正确配制清洗液,确保清洗效果。
消毒处理
对于塑料品包装,可以使用75%酒精消毒湿巾或含氯消毒剂进行擦拭消毒,然后用清水冲洗干净。
其他辅助措施
处理结束后,将手套、口罩摘下,丢至垃圾桶内,然后按照七步洗手法进行洗手。拆包装时,用过的剪刀、小刀等也需要消毒后收起。
通过以上步骤,可以有效地清洗食品外包装,确保其卫生安全。建议在日常处理食品包装时,遵循这些方法,以减少食品安全风险。