食品信息安全稿件的写作应当遵循以下步骤和要点：

明确目标受众

确定稿件是面向普通公众、学生、家长还是专业人士。不同的受众群体对食品信息安全有不同的关注点和理解水平。

引入话题

以引人入胜的方式开始，比如通过一个食品安全事件、统计数据或者一个引人深思的问题来吸引读者的注意。

介绍食品信息安全的重要性

阐述食品信息安全对公众健康、经济发展和社会稳定的重要性。

列举常见的食品信息安全问题

如食品污染、食品欺诈、食品标签不实、食品过期等，并简要说明其危害。

提供防范措施

介绍如何识别安全食品，包括查看生产日期、保质期、成分表等。

强调个人在食品购买、储存和消费过程中的责任，如选择信誉良好的商家、合理储存食品等。

呼吁社会参与

鼓励读者积极举报不安全的食品，支持食品安全监管机构的监督行动。

强调社会各界共同参与维护食品信息安全的重要性。

提供资源链接

如果可能，提供相关食品安全法规、科普文章或官方资源的链接，以便读者进一步学习和了解。

结尾总结

总结食品信息安全的重要性，重申个人和社会的责任，并以积极的态度结束稿件。

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标题：

守护“舌尖上的安全”——食品信息安全的重要性

引言：

近年来，食品安全事件频发，从三聚氰胺到地沟油，再到最近的某品牌食品污染事件，每一次都牵动着公众的心。食品信息安全不仅关乎每个人的健康，更是社会诚信和法治精神的体现。

食品信息安全问题：

食品污染、食品欺诈、食品标签不实等问题屡见不鲜。例如，某些不法商贩在食品中添加有害物质，或者虚假标注生产日期和成分，严重损害了消费者的权益。

防范措施：

选择食品时 ：仔细查看食品的生产日期、保质期和成分表，选择正规渠道购买商品。

储存食品时：

注意保持食品干燥、通风，避免阳光直射和高温环境。

消费食品时：

注意观察食品是否有异味、变质，一旦发现问题，立即停止食用并联系相关部门。

社会参与

我们每个人都应该成为食品安全的监督者。一旦发现“三无”食品或其他不符合要求的食品，要及时向相关部门举报，共同维护食品市场的秩序。

结语：

食品安全无小事，让我们从自身做起，从小事做起，珍惜健康，安全消费。只有全社会共同参与，才能确保我们的餐桌安全，为我们的健康成长保驾护航。

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通过以上步骤和示例，你可以撰写一篇内容丰富、针对性强的食品信息安全稿件。