顺丰快递寄食品的费用主要根据以下几个因素来计算：
重量
首重（1公斤内）收费为20元。
续重（超过1公斤部分）收费为10元/公斤。
体积重量
体积重量是托寄物体积重量与实际重量两者之间的较大值，体积重量的计算方法为：长×宽×高÷相应的系数（如6000或12000）。
快递类型
标准快递：首重20元，续重10元/公斤。
生鲜速递服务：运费比标准快递每公斤高2元，适用于食品电商类生鲜、冻品月结客户，需满足一定条件并签订《生鲜速配服务协议》。
特惠服务：首重1公斤以内的费用18元，续重每公斤加收5元。
寄送地区
同城或省内：首重12元，超出每公斤加2元。
省外：首重22元，超出每公斤加8元。
特定地区（如广东、江苏、浙江等）可能有不同的收费标准。
保价服务
对于像活螃蟹这样的生鲜产品，顺丰快递还提供了保价服务，保价费用是根据托寄物的实际价值和保价金额来计算的。
建议
选择合适的快递类型：如果寄送的食品需要快速配送且对时效性有较高要求，可以选择生鲜速递服务。
考虑体积重量：如果寄送的食品体积较大而实际重量较轻，需要特别注意体积重量的计算方式，以避免因体积重量过大而产生额外费用。
保价服务：对于高价值或易碎的食品，建议选择保价服务，以确保在运输过程中出现丢失或损坏时能得到相应的赔偿。
请根据具体寄件情况选择合适的快递类型和服务，并提前了解相关费用，以便做好预算和准备。
