当您在网购食品中发现其口感不佳时，您可以通过以下途径获得赔偿：
退货退款
您可以要求商家退还购买食品的款项，并退还食品本身。
要求赔偿
根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者可以要求食品生产者或经营者支付价款十倍的赔偿金，或者支付损失三倍的赔偿金。如果计算出的赔偿金额不足一千元，则按一千元进行赔偿。
保存证据
在维权过程中，您需要保存好所有相关证据，包括购物小票、发票、网购记录、问题食品的照片等，以便在需要时提供证明。
协商和解
您可以首先尝试与商家进行协商，要求赔偿。如果商家同意赔偿，则可以直接进行赔偿。如果协商无果，可以采取其他维权途径。
投诉举报
如果协商和解失败，您可以拨打12315电话向消费者协会或依法成立的其他调解组织进行投诉举报。您还可以向相关行政部门进行投诉举报。
法律途径
如果以上途径均无法解决问题，您可以依据保存的证据直接向法院提起诉讼，要求赔偿。
建议
及时保存证据：在发现食品问题时，立即保存相关证据，以便在维权过程中使用。
选择合适的赔偿方式：根据具体情况选择退货退款、赔偿损失或法律途径进行维权。
注意法律规定：了解《食品安全法》等相关法律法规，确保维权行为合法合规。
通过以上步骤，您可以有效地维护自己的合法权益，确保在网购食品中遇到问题时能够得到合理的赔偿。
