购买食品时,您需要注意以下标准:
食品包装
检查食品的外包装袋是否完整无损。
查看食品包装上是否有清晰标注的商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等信息。
食品的三期
确认食品的生产日期、保质期和保存期。
优先选择新鲜食品,避免购买临近保质期的食品。
三无食品
避免购买无生产商、无生产地、无生产日期的食品。
质量认证QS标识
选择带有QS生产许可标志的食品。
感官检查
观察食品是否腐败变质、生虫或混有异物。
注意食品的颜色、气味和质地是否符合正常标准。
供应商信息
确认食品经营者具有合法的营业执照。
检查供货者的许可证和食品合格的证明文件。
食品标准
遵循国家强制性标准(以GB开头)或推荐性标准(以GB/T开头)。
对于没有国家或地方标准的食品,应查看企业申明执行的企业标准。
进货查验记录
注意查看食品经营企业是否建立了食品进货查验记录制度,并如实记录了食品的相关信息。
购买食品时,请确保遵循以上标准以确保食品安全和健康。