食品工厂的设备主要分为两大类： 食品加工设备和包装设备。
食品加工设备
通用设备
速冻设备
清洗设备
干燥设备
杀菌设备
灌装设备
水处理设备
分选设备
提取设备
热交换设备
传输设备等
专用设备
休闲食品设备
蔬菜加工设备
水果加工设备
肉制品加工设备
烘焙设备
水产品加工设备
果蔬加工设备
乳制品设备和调味品加工设备等
食品包装设备
包装机
全自动颗粒包装机
粉末包装机
液体包装机等
封口机
铝箔封口机
塑料薄膜封口机
热收缩封口机等
打包设备
打包机
码垛机
贴标机等
其他辅助设备
切割设备
切菜机
肉类切片机
面条机等
破碎设备
食品粉碎机
糖果破碎机等
搅拌设备
面团搅拌机
调味品搅拌机
真空搅拌机等
烘焙设备
烤箱
烤盘
蛋糕模具等
压制成型设备
球状糖果成型机
巧克力填充物成型机
蔬菜饼成型机等
清洗设备
清洗槽
清洗刷
高压水枪等
混合设备
搅拌机
可卸式搅拌器
磨粉机等
制冷设备
制冷压缩机
冷凝器
膨胀阀
蒸发器等
这些设备在食品生产过程中起着至关重要的作用，不仅提高了生产效率，还确保了食品的质量和卫生安全。根据不同的食品类型和生产需求，食品工厂会选择合适的设备来进行加工和包装。
