健康机能食品，也称为功能性食品，是指 具有特定营养和保健功能的食品。这些食品除了提供基本营养外，还能对健康产生积极影响，帮助调节人体机能、增强免疫力、改善亚健康状态和预防疾病等。健康机能食品通常含有更高浓度的活性成分，经过精细的工艺处理，更容易被人体吸收利用。
具体来说，健康机能食品包括以下几类：
增强体质的食品：
如含有益生菌的酸奶、富含Omega-3脂肪酸的鱼类等，这些食品有助于增强免疫能力、激活淋巴系统等。
防止疾病的食品：
例如，富含抗氧化剂的蓝莓、番茄等可以预防高血压、糖尿病、冠心病等疾病。
恢复健康的食品：
如富含纤维的食物有助于控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等。
调节身体节律的食品：
如富含色氨酸的食物有助于调节神经中枢、神经末梢的摄取与吸收功能。
延缓衰老的食品：
如含有抗氧化剂和抗炎成分的食品，可以减缓细胞老化过程。
需要注意的是，健康机能食品并不以治疗为目的，不能取代药物对病人的治疗作用。它们主要是针对需要调整某方面机体功能的特定人群而研制生产的，并且必须符合无毒、无害、符合应有的营养要求等要求。
在选择健康机能食品时，建议根据个人的身体状况和需求进行选择，并在医生的指导下合理食用。
